יום חמישי, 23 באוקטובר 2014

צעד אחר צעד בדרך לתזונה מאוזנת ונכונה

תזונה נכונה למען המטרה

זה לא סוד ששומן עודף בגוף שלנו זה דבר לא בריא לנו בלשון המעטה.
מעברה להיותה בעיה אסתטית שרבים מייחלים להיפטר ממנה, היא מגיעה עם כמה דברים אחרים שחשוב לדעת והם מהווים סכנה של ממש לגוף שלנו, לאורך החיים שלנו ולבריאותנו הכללית.
אפשר לסמן "וי" על כל אחד מהרשימה מטה בדברים שנגרמים מהשמנה.
  • מחלות לב.
  • מחלות בכלי הדם.
  • מחלת הסוכרת.
  • יתר לחץ דם.
  • מחקרים מראים גם שהשמנה יכולה לגרום לסרטן השד.
  • בעיות נפשיות כתוצאה מלחץ חברתי למען אידיאל יופי מסוים.
אלו למעלה הם מקצת הדברים הנגרמים מהשמנה. לאחר שהבנו מעט מול מה אנו מתמודדים, אפשר לעכל טוב יותר ולהכין את המוח שלנו למען המטרה. מה המטרה? החיים שלנו, בריאים יותר. "חיים רק פעם אחת", יש כאלה אומרים. ובכן, למה לחיות אותם בצורה שיכולה לקצר לכם את אותה "פעם אחת"? 


מעטפת-שומנית

לעולם לא נצליח להרזות אם אנו עטופים בשומן. במה זה מתבטא בדיוק? בהרגלים שלנו. עד עתה לא חשבנו אחרת, או שאולי כן אבל לא עשינו עם זה כלום. מעכשיו אתם צריכים לשנות "פאזה", מצב, ולהתנהל אחרת. גם בראש שלנו, ובעיקר שם. אדם רציונלי לא ירצה לפגוע בעצמו. יש לנו אינסטינקט קדמוני לשמירה עצמית, אבל הקדמה העצומה שעברנו בעשרות השנים האחרונות לא נתנה לגוף שלנו ולמוח שלנו סיכוי להתמודד ולהתאקלם למצב החדש ולאיומים החדשים שניצבים בפניו.
מה הם האיומים האלה בדיוק? הם רבים ומגוונים מאוד בעת החדשה הזו.
  1. סוכרים.
  2. שומנים.
  3. פחמימות.
לסעיף הראשון-סוכרים:
כאן נכנסים המון דברים. הנה כמה בולטים שפשוט מונעים מכם חיים בריאים.
  • שתייה מתוקה/מוגזת.
  • ממתקים/חטיפים.
  • גלידות.
  • עוגות.
  • מאפים-בורקסים, קרואסונים וכו'.
לסעיף השני-שומנים:
כמו בסעיף הראשון, אבל עם תוספות כמו:
  • חמאה.
  • מרגרינה.
  • שמנים שונים.
  • בשרים בעלי אחוז שומן גבוה, כמו בשר בקר.
  • פיצוחים למיניהם. גרעינים, בוטנים וכו'.
לסעיף השלישי-פחמימות:
קחו את שני הסעיפים הקודמים, שלבו ביניהם ותוסיפו את אלה:
  • לחמים.
  • בצקים שונים.
  • עוגיות.
  • אורז.
  • פיצות.
  • תפוחי אדמה.
הרשימה הזו היא חלקית וניתן להוסיף עוד דברים רבים. אבל נסתפק בזה כרגע, כדי באמת להבין את גודל המעטפת שאנו עטופים בה בחיי היום-יום שלנו מבלי לשים לב. אין מעצורים, תרבות השפע הורסת אותנו מבפנים, לאט לאט, ויש כאלה שגם מהר מאוד. שלא תטעו, השמנה היא מחלה ואף התמכרות. החברות הגדולות עושות הכל כדי שנרצה לקנות עוד מאותו מוצר, ויש על כך מאות הרצאות ומחקרים כלכליים שמראים שכל מוצר נושא בחובו דברים ממכרים.

מכירים מישהו/מישהי שצריכים להתחיל בתהליך כזה? שתפו אותו ואחרים.

אם ככה מה אפשר לאכול?

צריך להבין שכלום לא יקרה ב"בום", במכה אחת או מהר. זה תהליך של התגברות על עצמכם ועל הרגלים שהמוח והגוף שלכם רגיל, ההתחלה היא הכי קשה, כמו בכל דבר, ודווקא שם אתם נמדדים בכמה פעמים תוכלו ליפול ולקום, כי זה יקרה, יהיו ימים ורגעים שפתאום תאכלו לא בריא ו"תתפזרו". השאלה מאותו רגע ואילך, האם תמשיכו עם זה או שתפסיקו ותחזרו לכיוון הבריא יותר. ברגע שעברתם את זה בהצלחה אתם מבינים שזה אפשרי, ותאמינו לי שזה אפשרי, אתם בדרך הנכונה והבטוחה לבטן שטוחה, חיים בריאים וגוף שרירי.
בנוגע למאכלים שניתן לאכול, הם רבים ומגוונים. אף אחד לא אמר שמי שבדיאטה או שאוכל בריא צריך לאכול אוכל לא טעים.
  • ירקות מכל הסוגים.
  • בשר עוף שהוא מלא חלבונים ודל יחסית בשומן.
  • דברים מחיטה מלאה:
  1. אורז מלא.
  2. פסטה מחיטה מלאה.
  3. לחם מחיטה מלאה.
והרשימה עוד "מלאה". 
  • דגים.
כרגע לא אכנס לפרטי פרטים, אלא רציתי להראות כיוון כללי יחסית לאן צריך לשאוף ומה צריך לשנות ולהכניס למקרר ולמזווה. ברגע שיהיו לכם בבית דברים שהם פחות משמינים ובריאים יותר במקום הדברים הרעים שהזכרתי מקודם, תהליך ההרזייה יהיה סביבכם ויהיה לכם הרבה יותר קל להתחיל ולא להישבר. 
מכירים מישהו/מישהי שצריכים להתחיל בתהליך כזה? שתפו אותו ואחרים. 
תגובות ושאלות, אתם יותר ממוזמנים להשאיר כאן. בהצלחה.
בפרקים הבאים:
"להתחיל לזוז"-חשיבות הכושר ואיך מתחילים להתאמן בכלל.
"מה זה ארוחות צ'יט"?
"הפן הטכנולוגי של התהליך"
"הפן הפסיכולוגי של התהליך".

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה